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适合全家人食用的高档海味滋补珍品

栏目:海味食谱来源:精选作者:admin日期:2021-11-21 14:36:36浏览:896次
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花胶:高档海味滋补珍品

花胶是与燕窝齐名的高档海味珍品,中国有着悠久的食用花胶的历史,直到清朝海禁之后中断,到民国后又逐渐兴盛起来,在广东和香港地区尤受欢迎,以花胶味食材制作成多道名菜,不仅味道鲜美,而且营养滋补。在沿海地区,花胶还是孕产妇必吃的滋补品,食用花胶可以很好补充孕期所需营养。人们不仅喜欢食用花胶,很多人还喜欢收藏花胶,花胶已成为广受认可的高档海味珍品。

适宜人群:全家可放心食用,无任何禁忌

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海参:高档海味滋补珍品

海参是高档海味滋补珍品,是高级宴席必备的美味佳肴。海参含有人体所需的50多种营养成分,营养非常全面,其中有18种氨基酸,七种维生素,钙磷铁锌等多种微量元素,以及EPA、DHA、海参皂甙、多肽、软骨素等营养成分。海参不仅营养丰富,而且肉质细嫩,易于消化,非常适宜于中老年人、儿童以及体质虚弱的人食用。

适宜人群:全家可放心食用,无任何禁忌

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鲍鱼:高档海味滋补珍品

鲍鱼是高档海味滋补珍品,与海参一样,也是高级海味,味道鲜美,肉质细嫩、营养丰富。鲍鱼含有蛋白质、八种必须氨基酸、钙铁锌硒镁等微量元素、多种维生素、EPA、DHA、牛磺酸以及超氧化物歧化酶等生理活性物质,营养丰富,非常适宜全家人的营养滋补。

适宜人群:全家可放心食用,无任何禁忌

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燕窝:中国传统高档滋补品

燕窝是中国传统高档滋补品,史料记载是明朝永乐年间郑和下西洋时带回,从此作为朝廷贡品。至清朝民国,燕窝成为皇亲国戚和达官贵人才能享用的高档补品。现今,燕窝已走进千家万户,成为人人都买得起的滋补品,燕窝营养丰富,含有燕窝酸、水解蛋白、多种氨基酸及多种微量元素,是孕妇、婴幼儿、中老年及女性人群的理想补品,也是赠送亲友的高档礼品。

吃法:冰糖燕窝、果味燕窝、牛奶燕窝
 适宜人群:全家可放心食用,无任何禁忌

全家都能放心食用:燕窝、花胶、海参、鲍鱼、羊肚菌、猴头菇、铁皮石斛,家里有孕妇产妇小孩也能放心食用;
 一次不能吃太多的食物:人参、天麻、鹿茸鹿鞭、藏红花、三七,人参吃太多会上火,天麻一次食用量20g以内,藏红花每天的量在5-10根,鹿茸鹿鞭吃多了会上火,三七一天5-10g为宜;
 儿童不建议食用:人参、虫草、鹿茸鹿鞭,如果是煲汤小孩吃一点是没关系的。

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