一德路海味批发市场是全国最大海味干货批发市场,
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上海是一个沿海城市,海味在上海人的菜谱中占据着非常重要的位置。上海人以前买海味喜欢去铜川市场、恒大市场,但随着城市的规划建设,铜川市场和恒大市场都相继关闭。上海还有哪些海味市场呢,海味批发网小编带你走进上海的各大海味市场,带你买到最便宜最新鲜的海味。
大江杨市场、小江阳水产批发市场
江杨市场(大江杨)是为铜川市场关闭而建,在2008年时就基本建成,规划布局合理,冷库等配套设施齐全。江阳市场(小江阳)紧挨着大江杨,沿大江杨的主干道直走便可到小江阳。小江阳的商铺有不少是突击建成,布局较乱。铜川市场关闭后,近九成商贩搬迁至大小江杨(阳)市场。两个市场的商铺数量合计在3000个左右,是目前上海最大的水产市场,只是位置有些远,距市中心25公里。
这里的海味非常丰富,除了常见的阿拉斯加帝王蟹、澳洲龙虾、加拿大龙虾等等,还有不常见的新西兰青口贝、法国蓝龙、吉拉多生蚝等,总之各种鱼虾蟹贝类、冰鲜冻品、干货一应俱全,而且价格会比市内超市、饭店甚至其他水产市场卖得便宜。一般来说,几十元一斤的小海味价格差距不大,但龙虾价格每斤能差百元。比如,波士顿龙虾相同大小的,便宜的100元不到,贵的超过200元,澳龙也差不多,低的300元左右,贵的400元。
东方国际水产中心
2007年江浦路市场整体迁入东方国际水产中心,后来恒大的冰鲜市场、十六铺的海蜇市场、秦皇岛路的贝类市场、国泰的淡水活鲜市场也相继进入,目前拥有1100多个商铺。东方国际的海活鲜主要是市场入口外围的一圈,种类并不是很丰富,但澳龙、鲍鱼、帝王蟹都有。这里的冻品比较多,在冻品交易区,带鱼、鲳鱼、海蜇、鱼鲞应有尽有。市场荟萃了国内外鱼、虾、蟹、贝等几大类数百个品种的中高档海味和水产精品,是沪上国内外中、高档海味水产品的主要集散地之一,也是上海市区最大的大闸蟹批发特色市场。
上海农产品中心批发市场
上海农产品中心批发市场于1998年1月投入运营。市场与全国名特优农副产品基地建立长期、稳定的合作关系,为各产地培训农产品经纪人近万人,设有蔬菜、肉类、水果、粮油、冰鲜水产、家禽、南北干货等交易区。冰鲜水产的日交易量在500吨以上。
嘉燕市场
由原曹安沪太市场在2016年上半年搬到现在的地址,面积约150亩。嘉燕市场除了原曹安沪太的50来家商户外,在搬迁过程中还吸纳了铜川市场的10多家淡水鱼客户,每天有近百辆的活水鱼车辆进场,淡水鱼日交易量300吨左右,品种以河鲫鱼、鳊鱼、花鲢鱼、青鱼等四大家鱼为主。河鲜有鲑鱼、鲈鱼、河鳗、河虾、甲鱼、大闸蟹等,海味有鲨鱼、黄鱼、石斑鱼、左口鱼等,进口海味有澳洲大龙虾等。
凌海国际水产市场
主打高端冻品和高端海活鲜,有300多个商铺,市场内部空间大,干净整洁。凌海市场的短板是地理位置不理想,离市区远,人气较差。
除了以上几家,上海还有横沙渔港、舜渔、浦南等水产批发,因散客少,暂不介绍。此外,位于嘉定曹安公路的上海江桥市场也有少量冻品水产销售,主要在肉类大厅,江桥市场以蔬菜销售为主。