杭州吃的海味,大多数从宁波或舟山运来。杭州最大的海味市场就是近江海味市场,这里又能买海味水产,还有大排档直接加工的地方,也是杭州市中心最老牌的海味批发市场了。一进海味市场,各种梭子蟹、香螺、花蛤、竹蛏、海虹、黄鱼、带鱼、鲳鱼、马鲛鱼、皮皮虾、海参堆得跟小山一样。
近江水产批发市场
近江水产农副产品综合市场现已发展成为华东地区著名的水产品批发集散地。经营品种有十几个大类近百种,其中主要有甲鱼、湖蟹、鲈鱼、桂鱼、河虾、黄鳝、大黄鱼、龙虾、各种贝类等高中档淡水产、海水产和进口水产品。
地址:江干区秋涛路一弄15号
勾庄水产品批发市场
这里的食材品种多达200多种,从全球各地坐飞机和渡轮日夜兼程赶来。据相关负责人介绍:杭州有半数以上日料店,都是这里拿的货,甚至杭州市区好多水产老板都在这里进货,可以说这里是杭州农贸市场水产品的源头。
地址:杭州余杭区打石漾路3-5号良渚勾庄农副产品物流中心内