重庆海味批发_重庆海味市场_重庆买海味哪里好

重庆最早开业的海味市场三亚湾水产市场，主营海味和淡水水产，品种很多。三亚湾曾号称“西部第1水产批发市场”，辉煌时一度有批发、零售商家200家，50多个食品加工点，日销千万元。前期没有有力的竞争对手，三亚湾的商户们就开始搞小动作，整个市场内部就胡乱哄抬价格，诚信越来越差，市场的商家都是用的七两秤，很多人买了大呼上当。所以提醒各位，去三亚湾买海味最好自带秤，装袋时要盯着，切记。

西三街海味市场位于渝中CBD的望龙门，渝中区西三街三区十五号，由于坐落在渝中区中心区域，与三亚湾水产市场、重庆国际水产市场并称重庆水市三巨头。西三街市场附近高档餐厅的大厨们无一例外地将西三街作为自己的补给站。因为经营的大多都是餐馆酒楼的批发生意，西三街的老板们根本不屑于在零售上缺斤少两。这里的海味都是凌晨两点空运过来的。

西三街海味市场海味种类最齐全，品质最新鲜，鱼虾蟹大类等都是从浙江、福建、广东等沿海地区空运而来，一天到货。各种海味摆满了摊位，石斑鱼、皮皮虾、青蟹、泥螺、龙虾、扇贝、鲍鱼等等，部分专营进口海味的摊位上还有三文鱼、波龙、特大鲍鱼、帝王蟹等等。全部海味都是明码标价随便挑选。

重庆国际水产市场与三亚湾和西三街相比就好很多，海味大类虾蟹类基本20种以上，基围虾、九节虾、爬爬虾、帝王蟹等都有；贝类诸如花甲、扇贝、鲍鱼、生蚝等常见的10多种；了解的鱼类诸如三文鱼、鲈鱼、鳕鱼、草鱼、鳗鱼、多宝鱼等20-30多种吧，还有耗儿鱼、海蛎、带鱼等冰鲜类、洪湖特产、蛙类龟类等，品类还是可以的。

重庆的海味都是沿海地区运进来的，成本都差不多，因此几个海味市场的价格差距也不会太大。买海味时应注意挑选，和商家讲价，装袋时要盯着，住大家都买到满意的海味。